教材分析
《探索马铃薯沉浮的原因》是教科版五年级下册第一单元的最后一节课，也是本单元的总结课，它将直接揭示物体沉浮的秘密——密度。它是在学生在了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关的基础上，引导学生进一步探索物体的沉浮还和液体的密度有关。在探索的过程让学生经历一个典型的“观察—发现——推测——验证”的科学探究活动过程。鉴于五年级学生的知识储备和认知水平，始终没有出现密度一词，而是从物体的重量和体积两个变量去描述密度概念，这是符合学生的认知水平的。
本课从相同体积的物体的重量比较中，指向密度概念。通过固体和液体的密度比较，液体和液体的密度比较，最后把物体的沉浮现象归结为密度原因。因此密度是本单元的核心科学概念。至于用浮力与重力的关系来解释沉浮现象，最终也归结为物质密度的原因，因为液体的密度不同，才引起浮力的大小变化。本课内容分为四个部分：第一部分是“测量钩码在不同液体中受到的浮力”；第二部分是“进行推测与验证”；第三部分是“沉浮原理的应用”；第四部分是“整个单元的总结”。
学情分析
对于五年级学生来说，他们已经掌握了一定科学探究的能力，在教学中教师只要加以适当的引导就可以了。通过前一课的学习，可以在本课中让学生观察同一个马铃薯两种不同的沉浮表现来引入，这样做有利于学生直奔探究主题。
学习目标
1.知道不同液体对物体的浮力作用大小不同。
2.知道比同体积的液体重的物体，在液体中下沉；比同体积液体轻的物体，在液体中上浮。
3.通过简单的推测、验证活动获得数据，并转化为证据，培养逻辑思维能力。
教学重难点
重点：经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。
难点：指导学生对实验数据进行分析，明确物体的沉浮与液体的关系。
评价任务
1.学生能否根据实验数据得出：物体在不同液体中受到的浮力大小不一样。
2.学生能否根据同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重得出：比同体积的液体重的物体，在液体中下沉；比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。
教学准备
教学课件；每组一个钩码、一个马铃薯、一个弹簧秤、一杯清水、浓盐水、浓糖水、酒精、量筒、天平。
