同志们、朋友们：
我们崇明岛上野生的大螃蟹，味道鲜美。历来是菜看中的上品。
据我们调查，四十多年前，这里的野生大榜蟹并不稀奇。河里，沟里到处都有。稻田旁的泥洞中藏着蟹，秋天割在稻田里的稻铺下躲着蟹，夜里拿张网到河边，每晚都能抓到几十只，甚至一、二百只大螃蟹。十多只大螃蟹，只卖三角钱。秋天，蟹是农民的家常菜。
为什么现在野生的大螃蟹如此稀少了呢？有一年卖到了二百元一斤。
十年前，城北中学的科技辅导员，组织学生进行了观察研究，发现龙虾是个残忍的杀手。
蟹要长大，必须经过几次脱去坚硬的外壳，这时的蟹软绵绵的，失去了一切自卫能力。凶残的龙虾，舞动着两只厉害的大螯，把软壳蟹撕得粉碎，美餐一顿。长此以往，野生蟹没有了踪影。
我们所说的龙虾，真名叫克氏原螯虾，原产美洲，上世纪三、四十年代，从日本引进到我国，六十年代初，在我们岛上还没有!六十年代末，集镇上有零星 ，人们把它当成宠物，养着玩。后来，由于人的不负责任，被它在沟里、河里大量繁殖。可怜的大螃蟹啊，不但生活乐园被侵占，而且遭到了灭顶之灾。
再说说我们岛上的重要农产品一一蚕豆。
千百年来，我们这里生长的蚕豆，原来都是清清自白的，没有蛀虫。在日本鬼子侵略中国的时候，把一种名叫蚕豆象的害虫，大量散布到中国各地，好好的一粒蚕豆，被蛀了好几个洞，造成产量损失达20%到30%。
对这种小小的虫子，大活人就是没有好办法。用农药熏蒸，有些效果，但要在我们岛上彻底消灭它，很难很难。
日本鬼子侵略中国，犯下的罪行，磬竹难书。
有些有害生物入侵我们宝岛，是我们自己的失误。
文化大革命中，上级布置农民多养猪，但是缺少喂猪的粮食，有人建议用草作饲料，于是，政府有关部门层层部署，要求各个生产队购买外国的水花生，种植到沟里。
谁知，水花生没有多大的营养价值，猪不爱吃，但繁殖本领大得惊人，没过几年，沟里河里长满了水花生，水质变坏了，鱼虾无法生存。
水花生喜欢水，也不怕干，在旱地里照样疯长。用农药喷杀，地面上的死了，泥里的根不死，过段时间，密密麻麻的新芽又从泥土里钻了出来。
用人工挖，也难，最深的根，有四十多厘米。
