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中国吃矿盐多还是海盐多

日期:2013-05-18 来源: 作者: 阅读:

☆抢购食盐毫无必要

●全国每年的食盐总消费量基本稳定在七百万吨,这个量跟人口成一定比例,只要人口不发生大的改变,就不会有大的波动,而全国一年的盐产量超过四千万吨,绝大部分用作化工原料,一旦有需要,这些产能很容易生产出足够的食盐。

●目前全国的食盐里面,海盐占的比例在逐年下降,大家平时吃的大部分都是井矿盐,主要原因:一是海盐中含杂质较多,要提纯成本较高,不经济;二是海盐场占地太大,现在海边的滩涂都很值钱,都在逐步转向海鲜养殖和土地开发,制盐利润率太低了。事实上,在经济发达的南方地区,海盐场早就式微了,这纯粹是经济规律使然。

●井矿盐的储量非常非常非常丰富,随随便便一个盐矿的储量就几亿吨几十亿吨,全国人民吃个几百年不成问题,分布也很广,四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西这都是大产区,运输不成问题。

●中国的食盐流通目前还是国家专营,价格控制很严,不用担心有人炒作价格上涨的问题,即便暂时被抢购一空,以各地盐业公司的供应能力,也很快就会保证供应。专营体制在保证食盐供应这一点上,还是很有优势的。

问:井矿盐有无可能被辐射污染?

答:井矿盐不存在辐射问题,理由如下:

●井矿盐都是内陆水体沉积而成,基本上不与其他矿物质共生,也就是说,这地方原来是一个大海,后来海水被地壳埋住了,水分蒸干后留下的就是盐,所以盐矿一般一大片都是几百米厚的盐层,其中没什么矿物杂质,辐射无从谈起。

●井矿盐都是用水采法,通俗一点说,就是在盐层上打两根管子进去,一根注入清水,另一根出来的是饱和盐水 别忘了盐是溶于水的,然后将这些饱和盐水蒸发掉,就得到盐,不是煤矿铜矿那种开采方法,所以整个生产过程中也不存在辐射的可能。

问:如果有人哄抬食盐价格怎么办?

答:盐价哄抬不起来,理由如下:

●食盐流通目前是国家专营,零售价格是国家定好的,任何人高价卖都违法,大家随时可以举报。

●以各地盐业公司的供应能力,如果敞开供应,几乎可以无限量供应,谁也无法买断。

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